I Nemici delle Vitamine
giovedì, 09 Marzo 2017
Sai che delusione se scoprissi che le vitamine presenti sull’etichetta di un prodotto sono in realtà del tutto scomparse? Sapevate che le vitamine sono molto “sensibili”? Essere una vitamina, infatti, non è per niente semplice, bisogna difendersi da molti nemici! Quasi tutte le vitamine vengono distrutte dalla luce solare e hanno bisogno di proteggersi con
- Published in News
No Comments
GastroPed: meeting of Gastroenterology and Nutrition pediatric
lunedì, 15 Giugno 2015
Firenze 6-7 February 2015
- Published in Events
GastroPed: incontri di Gastroenterologia e Nutrizione pediatrica
venerdì, 06 Febbraio 2015
- Published in Eventi
EFSA: parere positivo sull’acido folico per prevenire i difetti del tubo neuronale
giovedì, 15 Gennaio 2015
Ottobre 2014 L’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha approvato il claim salutistico che riconosce un legame di causa-effetto tra l’assunzione di acido folico e la riduzione del rischio di sviluppare dei difetti del tubo neurale a livello fetale, associati a spina bifida o anencefalia. Secondo il reg. (UE) 1335/2014, ‘’L’assunzione integrativa di acido
- Published in Vitamine e Minerali
EFSA: positive opinion on folic acid to prevent neural tube defects
venerdì, 23 Gennaio 2015
October 2014 The EFSA (European Food Safety Authority) approves the health claim that recognizes a link of cause and effect between the intake of folic acid and reduced risk of developing neural tube defects in the fetus, associated with spina bifida or anencephaly. According to the reg. (EU) 1335/2014, ”The supplementary intake of folic acid
- Published in Vitamins and minerals
LARN 2014: a point of reference for nutritionists
mercoledì, 21 Gennaio 2015
During the two days of discussion of the Italian Society of Human Nutrition (SINU) entitled “Nutrition: perimeters and horizons”, held in Rome on 20 and 21 October, was presented the IV Revision of LARN (Intake Levels of Reference of Nutrients and energy) which is proposed as a tool for research and planning nutrition. A review
- Published in Curiosity, Did you know?
LARN 2014: un punto di riferimento per i nutrizionisti
mercoledì, 14 Gennaio 2015
Nel corso delle due giornate di confronto della Società italiana di nutrizione umana (SINU) dal titolo “Nutrizione: perimetri e orizzonti”, tenutesi a Roma il 20 e il 21 ottobre scorso, è stata presentata la IV revisione dei LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia) che si propone come uno strumento per la
- Published in Curiosità
Confirmed the efficacy of Saccharomyces boulardii
mercoledì, 21 Gennaio 2015
In April 2014, the working group of ESPGHAN (European Society of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition Pediatric) published a Position Paper in which it is strongly recommended the use of Saccharomyces boulardii in the treatment of acute gastroenteritis in children on the basis numerous scientific evidence of recent years1. The previous ESPGHAN Guidelines of 2008 had
- Published in Intestine and surroundings
Confermata l’efficacia del Saccharomyces boulardii
mercoledì, 14 Gennaio 2015
Nell’Aprile 2014 il gruppo di lavoro dell’ESPGHAN (Società Europea di Gastroenterologia, Epatologia e Nutrizione Pediatrica) ha pubblicato una Position Paper all’interno della quale viene fortemente raccomandato l’utilizzo del Saccharomyces boulardii nel trattamento delle gastroenteriti acute nei bambini sulla base di numerose evidenze scientifiche di questi ultimi anni1. Le precedenti Linee Guida dell’ESPGHAN del 2008 avevano
- Published in Intestino e dintorni
Nutritional needs of preterm infants: zinc and vitamins
mercoledì, 21 Gennaio 2015
Preterm infants have lower reserves of zinc compared to term infants because about 60% of the zinc is absorbed by fetus during the third trimester of pregnancy; furthermore, they also have a lower capacity to absorb and retain zinc necessary for the growth 1,2,3. Zinc is an essential element in the organic metabolism, cell growth
- Published in Mom and Baby