Maltonic può essere usato, come il Carbotonic, durante le gare per recuperare liquidi ed avere energia rapidamente disponibile senza problemi intestinali. La diluizione consigliata è del 6-8 % (60-80 grammi in 1 litro di acqua= migliore assorbimento, senza problemi di osmolarità) da bere durante allenamenti e gare. Ovviamente Maltonic non è aromat...
Il processo produttivo di Previtamin Gocce e Previtamin Zero avviene in atmosfera protettiva in corrente d’azoto per garantire vitamine inalterate: ciò vuol dire che il flacone è riempito di un gas inerte quale appunto l’azoto. Di conseguenza, quando la confezione viene aperta, si sente uno sfiato che indica proprio la fuoriuscita di azoto....
Le particolari formulazioni di Previtamin Gocce e Previtamin Zero non prevedono la presenza di stabilizzanti del colore; pertanto, è probabile che si verifichi una lieve variazione del colore che, come riportato anche in etichetta, non è indice di alterazione del prodotto....
Una buona crescita in altezza e peso permette in modo semplice ed attendibile di controllare lo stato di salute di un bambino. Proprio per valutare correttamente lo sviluppo staturo-ponderale esistono le curve di crescita (percentili di crescita) che confrontano il peso e la statura del bambino con quelli di altri bambini della stessa età per deter...
I radicali liberi sono molecole che, avendo un elettrone spaiato nell’orbitale più esterno, sono particolarmente instabili: per “recuperare” l’elettrone spaiato e ritornare alla loro forma stabile, reagiscono con le altre molecole innescando reazioni a catena in cui si formano via via nuovi radicali. In condizioni normali, l...
Le proteine del siero del latte o WP, dall’inglese whey protein, sono una miscela di proteine isolate dal siero di latte, sostanza liquida ottenuta durante il processo di caseificazione. Le proteine del siero del latte sono regolarmente commercializzate e assunte come integratore alimentare. Si suddividono in genere in tre forme principali: c...
In uno stile di vita sempre più frenetico, dove il tempo da dedicare ai pasti scende nella lista delle priorità, la domanda e l’utilizzo di integratori alimentari aumentano tanto da occupare uno spazio sempre crescente sugli scaffali dei negozi di alimenti salutistici, delle farmacie e dei supermercati. Ma che cosa sono e a che cosa...
Il settore degli integratori alimentari sembra non risentire della crisi generalizzata dei consumi ma al contrario è un mercato in crescita. Infatti, secondo i dati Nielsen Market Tracl Healthcare per Federsalus, nel periodo febbraio 2013 – gennaio 2014 il mercato degli integratori ha realizzato un valore di 1.964,5 milioni di euro per un totale di...
I fabbisogni nutrizionali giornalieri sono noti per ogni singola sostanza e sono espressi come LARN e RDA. LARN è l’acronimo che significa “Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana”. Sono, quindi, raccomandazioni elaborate da un gruppo di esperti italiani sulla base della recente bibliografia scientif...
Le vitamine sono molecole biologiche essenziali che devono essere assunte, generalmente in piccole quantità, con la dieta in quanto gli organismi non sono in grado di sintetizzarle. La richiesta per una certa vitamina dipende dal tipo di organismo e non tutti gli organismi hanno bisogno di tutte le vitamine. Le vitamine si distinguono in: vitamine...
Il Body Mass Index, ovvero IMC (indice di massa corporea), è un parametro che consente di stabilire se il proprio peso rientra nella norma o se ne discosta. Rappresenta, quindi, un metodo più generico e meno specifico per classificare gli individui in base alla loro composizione corporea, senza distinzione tra massa grassa e massa magra,...
Gli aminoacidi sono le unità strutturali delle proteine ed è possibile considerarli come i mattoncini che, uniti da un legame peptidico, formano una lunga sequenza che dà origine ad una proteina. Gli aminoacidi vengono classificati in due gruppi: aminoacidi essenziali sono così definiti perchè non possono essere prodotti dal corpo e quindi devono p...
